Không chỉ chống ung thư, ăn dứa thường xuyên còn giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường và bảo vệ sức khỏe răng lợi, cải thiện thị lực,...
Các nghiên cứu mới nhất cho thấy dứa chống lại chất sinh ung thư và đóng vai trò bảo vệ các tế bào khỏe mạnh.
Một cốc dứa tươi chứa khoảng 70mg Vitamin C, đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể và 95 mg vitamin A tương đương khoảng 1/5 lượng khuyến cáo hàng ngày.
Các hợp chất này bảo vệ tế bảo khỏe mạnh khỏi sự phá hủy của các gốc tự do và chữa lành các tế bào đang bị tổn thương, làm giảm lão hóa và sự phát triển của các bệnh khác.
Ăn dứa còn giúp tăng cường bảo vệ sức khỏe răng lợi và thị lực ở mắt, nhất là đối với người bị tổn thương võng mạc, làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng đến 35 %.
Thêm nữa, loại trái cây này còn chứa Beta Carotene giúp bạn có thể nhìn rõ hơn.
Lượng enzim bromelain trong dứa có lợi cho quá trình tiêu hóa và đảm bảo trung hòa được lượng axit. Bromelain phá vỡ liên kết protein và thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
Đồng thời điều tiết tuyến tụy để hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa. Bên cạnh việc hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên, bromelain cũng giúp chữa lành vết thương, giảm đau khi bị bệnh viêm khớp.
Bromelain cũng giúp điều trị chứng khó tiêu và hoạt động như chất chống viêm.
Dứa có nhiều mangan là chất tốt trong việc duy trì xương khỏe mạnh.
Một cốc nước ép dứa chứa khoảng 73% lượng mangan cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
Dứa giúp phát triển xương ở giai đoạn trẻ và tăng cường cho xương khỏe mạnh ở giai đoạn khác.
Nước ép dứa có chứa vitamin C giúp giải quyết các vấn đề liên quan đến răng nướu.
Bên cạnh lợi ích giúp xương khỏe mạnh, mangan cũng rất hữu ích trong việc chữa lành vết thương, điều chỉnh lượng đường trong máu, làm tăng khả năng miễn dịch và giữ cho làn da khỏe mạnh.
Dứa được biết là liều thuốc kiểm soát huyết áp luôn ở mức ổn định. Trong dứa chứa nhiều kali không kém gì trong chuối tiêu và natri thấp giúp cơ thể duy trì huyết áp luôn ở mức bình thường.
Dứa là liều thuốc kiểm soát huyết áp luôn ở mức ổn định. Nếu bạn đang tìm một biện pháp để giảm bớt huyết áp an toàn và đơn giản thì dứa là loại trái cây không còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Trích nguồn: Báo Giáo dục & Thời đại Online Biên tập: Mai Loan, Trung tâm TTKH&TLGK